Sebzeli pizza

Sağlıklı ve oldukça pratik bir fit pizza alır mıydınız? Pizza yapmak için her zaman hamura ihtiyacınız yok, evdeki lavaş ekmeklerini değerlendirebilirsiniz 🙂

Malzemeler

  • 1 adet tam buğday lavaş ekmeği

  • 3-4 yemek kaşığı kışlık domates veya 4-5 adet cherry domates

  • 3-4 adet minik mantar

  • 1-2 parça brokoli

  • 4-5 adet siyah zeytin

  • 1 büyük diş sarımsak

  • Rendelenmiş kaşar peyniri(1.5 çay bardağı kadar)

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Kekik, karabiber, tuz

Yapılışı

Zeytinyağını tavaya dökün ve ince ince doğradığınız sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Üzerine kışlık domatesi veya ince ince doğradığınız cherry domatesleri ve baharatları ilave edip biraz daha soteleyin, sos kıvamına gelince ateşten alın. Tam buğday lavaş ekmeğinizi üzerine pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Lavaşın üstüne hazırladığınız domates sosu ilave edin. Brokoli, mantar ve zeytini ince ince doğrayıp sosun üstüne ekleyin. Kaşar peynirinin yarısını da serpiştirip 140-150 derece fırında peynirler eriyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Pişen pizzanın üstüne kalan peyniri de ekleyip 30 sn daha fırınlayın. Fit ve aşırı lezzetli pizzanız hazır 🙂 afiyet olsun.

Leave a comment