Aşırı lezzetli makarna! :)

Madem bu kadar makarna depolanmış, onu en sağlıklı şekilde tüketmeye çalışalım sebzelerle destekleyelim, tam buğday olanlarını tercih edelim 🙂

Yapılışı

2 diş sarımsağı ezip doğradıktan sonra 1.5-2 yemek kaşığı zeytinyağında hafif soteleyin. 1/2 adet kırmızı biber, 3-4 adet brüksel lahanası ve 1/2 adet kabağı iyice yıkadıktan sora incecik olacak şekilde doğrayın. Eğer kışlık domatesiniz varsa 2-3 yemek kaşığı alıp karışıma ekleyin. Eğer yoksa 3-4 adet minik domateste kullabilirsiniz. Sebzeleri soteye ekleyin. Bu sırada makarnanızı haşlamaya başlayın. Makarna paketinin üzerinde yazan pişirme süresinden 1-2 dakika önce makarnayı suyuyla birlikte sebze soteye ekleyin ve 1-2 dakika boyunca sosla pişmeye devam etmesini sağlayın, karıştırın. Üzerine tuz, karabiber, dere otu ve kekik ekleyin. Makarnanız hazır! Kefir/ayran/yoğurt ile kombinleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Details

Nutritions

  • Calories: 160KCal
  • Cholesterol: 18mg
  • Fiber: 0.9g
  • Sodium: 160mg
  • Carbohydrates: 2.2g
  • Fat: 2.4g
  • Protein: 4.2g

Ingredients

  • 2 Donec placerat felis
  • Proin dapibus
  • Proin in semper turpis
  • 3 Nulla
  • Quisque sit amet
  • 2/4 Suspendisse
  • 3/1 Proin in
  • 9 Nulla

Leave a comment