Tatlının tabanı için;
🌸1 adet muz 🌸1/2 çay bardağı sıcak suda yumuşatılmış kuru hurma
🌸1su bardağı yulaf ezmesi
🌸1 yemek kaşığı kakao 🌸1/2 küçük çay bardağı badem ve fındık 🌸1 yemek kaşığı hindistan cevizi 🌸 1 yemek kaşığı chia tohumu
Yapilis;
Muzu çatalla ezin ve rondodan geçirdiğiniz kuruyemişlerle birlikte diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Daha sonra 10 dakika buzlukta bekletin ve elinizle yuvarlayıp bir kaşık yardımıyla bastırıp yaymaya çalışın. Tatlının üstündeki çikekli dondurma annemin tarifi 🙂 Ölçü veremeyeceğim ama yoğurt, çilek, bal ve vanilyadan oluşuyor, Göz kararı ölçülerle yapılmış bir dondurma. Tatlının üzeri için; Benmari usulü eritilmiş %70 kakao içeren bitter çikolata ve ceviz.
Yulaflı harcı yaptıktan sonra üzerine dilimlenmiş çilekleri dizin ve dondurmayı çileklerin üzerine koyun. Yulaflı harcın kenarlarınada muzları dizmeyi unutmayın. Afiyet olsun!