İmdat! Tatlı krizi…

 

KROC6383[1]

Tatlı krizi mi ? Yüzler hemen düşmesin çözüm çok! 🙂 Tatlı krizleri zaman zaman beslenmesine dikkat eden insanların da yaşadığı bir durum. Evet beslenme ve diyetetik okuyan biri olarak ve beslenmesine dikkat eden biri olarak özel günlerde hormon değişimlerinden dolayı canım tatlı çekebiliyor. Yani bu durumlar aslında gayet normal tabii sık sık yaşamıyorsanız 🙂 Bu tarif hem tatlı isteğinizi gidermenize yardımcı olacak hem de eğer yulafı sevmiyorsanız sevdirecek! Soğuk olarak yenmesi özellikle bu sıcak yaz günlerinde en cazip özelliklerinden biri. Bakalım tarif nelerden oluşuyor?

Malzemeler:

  • 2-2.5 kahve fincanı yulaf ezmesi
  • 1/2 kahve fincani süt( light olup olmaması tercihinizi kalmış)
  • 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi tozu
  • 1 tatlı kaşığı chia tohumu
  • 3-4 yemek kaşığı benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 muz 
  • Üstüne serpiştirmek için fıstık, fındık veya ceviz

Yapılışı:

Öncelikle 3-4 yemek kaşığı erimiş bitter çikolata elde edebileceğiniz kadar çikolatayı bir kaseye koyun. Bir küçük tencerenin yarısını su ile doldurun ve kaynatın. Kaynadıktan sonra kaseyi tencerenin üstüne yerleştirin ve kaynar suyun buharından yararlanarak çikolataları yakmadan eritin. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı bir kenara alın ve soğumasını bekleyin. Çikolata soğurken muzu bir çatal yardımıyla ezin ve üstüne geri kalan malzemeleri ekleyip( kuruyemişler hariç) 15 dakika bekletin. Bekletmenin amacı yulaf ezmesinin sütü çekmesini ve yumuşamasını sağlamak. Yumuşayan yulaf ezmeli harca elinizle şekil verip toplar haline getirin. Daha sonra buzlukta 10 dakika bekletin. Soğuk ortamda kıvamı dahada katılaşan yulaf ezmeli harcı bir kaseye alın ve üstüne (en eğlenceli kısım)bitter çikolatayı gezdirin. Kuruyemişlerden birini eklemeyi unutmayın 🙂 Çikolatanın donması için 5 dakika daha buzlukta bekletin ve harika anlara hazır olun! 🙂 Afiyet olsun. 

 

 

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s