Kakaolu fit kek

 

XBZME3485[1].JPG

Pazar günü özellikle diyet yapanlar için kaçamak günü olarak belirlenmiş olsa da sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline getirmiş kişiler için kaçamak kavramı  her zaman mevcut beslenme düzeninin dışına çıkmak anlamına gelmez 🙂 Kakaolu bir dilim kek yemek her zaman ‘kaçamak’ olarak adlandırılmaz. Gün içerisinde beslenmenizde minik değişiklikler yaparak ya da fiziksel aktivite miktarınızı biraz arttırarak(mesela güzel bir haftasonu yürüyüşü) dengeyi sağlayabilir ve kendinizi bu kavrama hapsetmemiş olursunuz. Kakaolu fit kekin içeriği temiz, lezzetli ve dilimi 140 kcal(6 dilim için) İşte tarif!

Malzemeler

  • 1 su bardağından 1-2 parmak az un
  • 1 büyük boy çay bardağı süt(1,5 küçük çay bardağı süte eşit)
  • 2-2,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Hindistan cevizi ya da ceviz
  • 2 yemek kaşığı erimiş hindistan cevizi yağı(tereyağı da kullanabilirsiniz)
  • 4 yemek kaşığı bal
  • 1 adet yumurta 

Yapılışı

1 yumurta ve 4 yemek kaşığı balı bir kaseye alın ve köpüklenene kadar iyice karıştırın. 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağını ve sütün hepsini ekleyin,  hızla karıştırın. Üzerine tüm unu ekleyin(unu süzgeçten geçirip karışıma ekleyin. Bu sayede topaklanmayı engellersiniz) 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozunu ve 2 çorba kaşığı kakaoyu  ekleyin. Karışımı iyice karıştırın. Kalan 1 yemek kaşığı hindistan cevizini yapışmaz bir tavaya sürün ve karışımınızı dökün. Tavanın kapağı kapalı şekilde ocakta kısık ateşte yaklaşık 11-13 dakika pişirin. Piştikten sonra 5 dakika soğutun yoksa kek tavaya yapışabilir.  Eğer kekte minik delikler görmeye başladıysanız kekiniz pişmiş demektir. Çok fazla pişirmemeye dikkat edin. Kekiniz piştikten sonra üzerine hindistan cevizi ya da ceviz serpiştirebilir veya tavaya dökmeden önce karışımınızın içine ekleyebilirsiniz. İçeriği temiz ve lezzetli olan kakaolu fit kekiniz hazır.

NOT: Bu keki soslu yemek isteyenler için önerim 1 bardak süt içerisine 1 çorba kaşığı kakao ve 2-3 kare bitter çikolata ekleyip ocakta çikolata eriyene kadar karıştırmaları 🙂 Sosu kekinizin üzerine döküp ıslak kek gibi de tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Minik bir hatırlatma: Çarşamba ve cumartesi günleri yayınladığım yazı, tarif veya öneriler hakkında yayınladığıma dair anında e-posta alabilmek için blogumu takip edebilirsiniz. Eleştiri ve önerilerinizi yukarıdaki ‘iletişim’ butonu aracılığıyla ya da aşağıya yorum bırakarak bana iletebilirsiniz. Sağlıkla kalın!

 

3 Comments Kendi yorumunu ekle

  1. Filiz Meri Ekmekçioğlu dedi ki:

    Çok güzel harika görünüyor canım benim💕💕💕

    Beğen

    1. dduygucetin dedi ki:

      Teşekkür ederim☺️😍🙏🏻

      Beğen

  2. MELİS ÇETİN dedi ki:

    her defasinda canim cekiyor 😘😘

    Liked by 1 kişi

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s