Eğlenceli ve besleyici içecek: Smoothie

Son günlerde adını sıkça duyduğumuz ve bir çok renkte alternatifi bulunan harika içecek Smoothie! Smoothie nedir ? Meyve ve sebzelerle yapılan ve destekleyicilerle zenginleştirilen, yağlı tohum, yulaf ezmesi, keten tohumu yağı gibi bir çok besin grubu üyesi besinlerle öğünlerimizi güzelleştiren smoothie soğuk bir içecektir. 1900’lü yıllardan bu yana özellikle Brezilya, Arjantin gibi tropikal bölgelerde tüketilmeye…

Aklen, bedenen ve ruhen beslenme

  Herkese merhaba!  Bugün bir değişiklik yapıp beslenme hakkında bilgi vermek yerine beslenmenin psikolojik yönü hakkında sohbet edelim istedim.  Kalorileri, besin değerlerini bir kenara bırakalım ne dersiniz? Neden böyle bir şey yaptığımı merak ediyorsanız, İnstagram’da her gün sizlerden mesajlar alıyorum. Mesajların bir kısmı aslında suçluluk duygusundan ve kendini yeterli görememe durumundan dolayı yazılmış  mesajlar. Bugün…

Beslenme ve diyet konusunda en çok karşılaştığım 10 soru!

Beslenme ve diyet her ne kadar kişiden kişiye göre değişse de hepimizin aklındaki çoğu soru ortak. Merak edilen soruları inceleme altına alınca aşağıdaki soruların en çok sorulan 10 soru olduğunu farketmem çok zor olmadı. Buradaki yazılarım bazen belirli kitleleri ilgilendirse de(hastalıklar vs.) geneli herkese hitap etmekte. Günün yazısı herkesi ilgilendiriyor. Eminimki aşağıda sizin de merak…

PMS(premenstrual sendrom) dönemi için 20 beslenme önerisi!

Aslında aramızda onu tanımayan yok, o regl öncesi sendromu! Regl düzeninden bir hafta önce başlayıp vücut düzenimizi alt üst eden, regl olduktan bir iki gün sonra ise belirtileri kaybolan bir sendrom 🙂 PMS süreci ve beraberinde getirdiği sıkıntılara bakacak olursak baş ağrısı, ödem, duygusal durum bozukluğu, meşhur tatlı krizleri ve daha nice sıkıntılar… Kadınların %90’ından…

Zeytinli ve kaşar peynirli sağlıklı poğaça

Aranızda benim gibi tuzluları tatlılara göre daha çok seven kimler var ? Peki ya zeytinli ve sağlıklı malzemelerle yapılmışsa sizce de enfes değil mi? Sabah kahvaltılarınızda ekmek yerine de yiyebileceğiniz, çay saati denildiğinde hemen akla gelen, yapıldığında muhteşem kokusuyla mutfağı saran sağlıklı poğaçalarım yapmanız için sizi bekliyor! Malzemeler 2 su bardağı tam buğday unu 4…

Fıstık ezmeli pratik kurabiye

İnsanın canı ara sıra çayın veya kahvenin yanında bir şeyler atıştırmak ister ya hani, işte bu tarif tam da bu anlar için! Pratik, sağlıklı ve lezzetli. Biraz yaramazlık yapmak isterseniz üzerindeki ya da içindeki bitter çikolata miktarını arttırabilirsiniz. Eğer benim gibi çok şekerli tatları sevmiyorsanız aşağıdaki tarifi uygulayın. 🙂 Malzemeler 1,5 çay bardağı yulaf kepeği…

Kendinizi yorgun mu hissediyorsunuz?

Okumaktan ve öğrenmekten keyif alan herkese merhaba! Günün konusu yorgunluk… Bu kelimeyi kullanırken bile üstüne ağırlık çökenler burada mı ? 🙂 Genç ya da yaşlı farketmeksizin herkesin zaman zaman veya kronik olarak yaşadığı bu problem için birkaç öneride bulunmak istedim. Yorgunluk, yaptığımız işlerden keyif almamızı engeller ve belkide o işi yapma hevesimizi kaçırır, potansiyelimizin düşmesine…

Bazı bakteriler insan dostu olabilir mi ?

Bazılarımız onları tanırken bazılarımız isimlerini  henüz duymamış bile. Son zamanlarda benim de haberlerde, gazetelerde veya sosyal medyada sıkça denk geldiğim probiyotikleri aranızda tanıyan var mı?  Hani şu bağırsakta yaşayan ‘yararlı’ insan dostu bakteriler… Bakterinin yararlısı mı olur demeyin. Az sonra okuyacaklarınız size bakterileri bile sevdirebilir! Düşünsenize 100 trilyon mikrop hücresiyle yaşayan ve 10 milyon kadar…

Porsiyon kontrolü sağlayabilmek için minik önerilerim var!

Hepimizin  bazen yemeklere hayır diyemediği zamanlar oluyor. Doğum günleri, bayramlar, partiler, tatil günleri… Bazen eğlenirken fazla yediğimizin farkına varamıyor, porsiyon kontrolü sağlamakta zorlanıyoruz ya da ‘ödül günü’ adı altında vicdanımızı rahatlatmaya çalışıp aslında uzun vadede kendimize çok büyük zararlar vermiş oluyoruz. Çevremde beslenme hakkında duyduğum en büyük sorunlardan biri yenilen yemeği olması gereken miktarda sınırlı…

Bayrama özel fit tatlı katlar

Bayramda da şekersiz tatlı yiyelim tatlı konuşalım! Fit tatlımın her katı ayrı tatlı olduğu için adını “tatlı katlar” koydum. En keyifli ve en güzel terapi yöntemi tatlı yapmak bence, sizce ne?   Görüntüsü kadar tadı da bence çok güzel olan tatlı katların tarifine hemen geçelim. Bayramda ikram edilen kahve ve çaylar için harika bir eş! Malzemeler 1-1.5…